Vou postar deliciosas receitas para você preparar para seu(s) rato(s). Hoje vou postar só uma, mas não se preocupe que não é só essa, tenho muitas outras receitas para ensinar a vocês.
E sabem quem está aqui me ajudando hoje? Minha rainha Jheena. Por tudo que ela passa aqui em cima da mesa, tem que deixar sua marquinha de peepee. As vezes anda em cima do teclado, segundo ela está ajudando...
Então vamos deixar de lero-lero, e vamos ao assunto.
Cupcakes
- 1 maçã
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara de aveia
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicabornato de sódio
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
Para cobertura
- 1 pacote de queijo em creme
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de mel
Como preparar
Bata somente a maçã no liquidificador (se não tiver um processador de alimentos).
Em uma tigela grande, misture a farinha, aveia, o fermento e o bicabornato de sódio.
Em uma tigela média, misture bem o iogurte, água, óleo, mel e ovos, em seguida, misture a maçã e o queijo. Junte tudo e mecha até ficar com uma boa aparência. Coloque em forminhas, enchendo cada copo com cerca de 3/4. Asse por aproximadamente 20 minutos. Confira com o palito (espete o palito, e se o palito estiver úmido espere mais 2 ou 3 minutos, se sair seco já está pronto);
Deixe descançar alguns minutos, depois retire do forno e espere esfriar. Após esfriar, retire das forminhas.
Para a cobertura, misture o queijo em creme, mel e iogurte até ficar homogêneo. Espalhe sobre os bolinhos e está pronto.
Faz 16-18 cupcakes; Se quiser pode decorar com nozes ou frutas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário